MAISON GAULOISE fabrication en maquette (orne)

Atelier macarons

Atelier

Clères 76690

Du 27/09/2025 au 15/11/2025

Dans cet atelier, vous découvrirez les secrets de fabrication des macarons. Au programme, vous aurez l'opportunité de : Maîtriser la préparation de l'appareil à macaron, en apprenant les gestes précis et astuces pour obtenir des coques lisses et aérées. Découvrir les secrets de réalisation des garnitures qui doivent être non seulement savoureuses mais aussi avoir une tenue parfaite. apprendre à remplir et à tenir une poche à douille. Que vous soyez novice en pâtisserie ou pâtissier(e) confirmé(e), cet atelier vous conviendra. Dans une ambiance conviviale et de partage, vous passerez forcément un bon moment ! Une pause dégustation vous sera proposée en cours d'atelier et vous repartirez bien entendu avec vos réalisations :) ! Durée : 3h / 4 à 8 participants

Atelier pain

Atelier, Repas - Dégustation

Clères 76690

Le 18/10/2025

Dans cet atelier unique, vous explorerez les secrets bien gardés de la fabrication du pain, depuis les ingrédients essentiels jusqu'aux techniques traditionnelles de pétrissage et de cuisson. Vous apprendrez la magie du processus de fermentation et les étapes précises pour façonner des pains délicieux et variés. Au programme, fleurage du plan de travail, pétrissage, utilisation du rouleau à pâtisserie pour abaisser la pâte à pain, façonnage, boulage, réalisation d'un levain naturel... Après une pause dégustation bien appréciée et dans la bonne odeur du pain, vous repartirez avec une bannette de pains variés: baguette épis, pain au levain naturel, pain de mie, pain aux graines... Thierry demanneville, un artisan passionné prêt à partager ses connaissances et son expertise avec vous. Un atelier où le craquant de la croûte et la tendresse de la mie n'auront plus aucun secret pour vous ! Durée : 3h / 4 à 8 participants

La Fabrique à Concert : Baptiste Trotignon Trio, "Brexit Music"

Jazz - Blues, Musique

Saint-Malo 35400

Le 18/10/2025

Baptiste Trotignon : Piano Yoni Zelnik : Contrebasse Francesco Ciniglio : Batterie Les Beatles, Queen ou Radiohead revisités par un grand nom du jazz Pianiste phare de la scène jazz internationale, compositeur, artiste touche-à-tout, Baptiste Trotignon a accompagné les plus grandes voix, de Nathalie Dessay à Jeanne Added. En formation trio avec un contrebassiste et un batteur, il s’amuse à revisiter les tubes de la pop anglaise, de « Drive My Car » des Beatles à « Karma Police » de Radiohead, en passant par « We Are the Champions » de Queen. Sous les touches du piano de Baptiste Trotignon, ces mélodies que l’on connaît par cœur – et que l’on se surprend à chanter pour nous-mêmes ! – prennent des détours nouveaux et laissent éclater un potentiel inouï de musicalité. Un récital espiègle et réellement virtuose ! Billetterie disponible dans l'ensemble des agences de l'Office de Tourisme Saint-Malo Baie du Mont Saint Michel : Saint-Malo, Cancale, Combourg, Dol-de-Bretagne et Saint-Suliac

Le cercle des curieux – La fête de la fabrique

Spectacle

Mont-de-Marsan 40000

Le 17/10/2025

Le cercle des curieux (école du spect-acteur) en collaboration avec la compagnie du Théâtre des Lumières invite les spectateurs à échanger leur regard porté sur les spectacles proposés dans la formule Combo Création. Sous la houlette des comédiens de la compagnie montoise, ce temps où chacun confronte ses impressions sera aussi un temps de découvertes artistiques. Il sera suivi d'une auberge espagnole pour un moment de partage, d'échanges et de convivialité.

Stage cuisine "Pains d’ici et d’ailleurs" au Jardin d'Hélène

Repas - Dégustation

Proisy 02120

Le 12/10/2025

Le dimanche 12 octobre , venez apprendre à faire votre pain au levain de manière traditionnelle, ainsi que le pain cocotte, les scones, le pain vapeur et d’autres pains venus d’ailleurs. Le matin : accueil et collation puis fabrication des pains. Pendant la levée du pain nous cuisinons des recettes originales pour le midi L’après midi : cuisson du pain, apprendre à faire son levain et la brioche au levain. Tarif : 80€ par personne, repas, levain, votre pain et livret de recettes compris.

Le cercle des curieux – La fête de la fabrique

Théâtre, Fête, Spectacle

Mont-de-Marsan 40000

Le 17/10/2025

Le cercle des curieux (école du spect-acteur) en collaboration avec la compagnie du Théâtre des Lumières invite les spectateurs à échanger leur regard porté sur les spectacles proposés dans la formule Combo Création. Sous la houlette des comédiens de la compagnie montoise, ce temps où chacun confronte ses impressions sera aussi un temps de découvertes artistiques. Il sera suivi d'une auberge espagnole pour un moment de partage, d'échanges et de convivialité.

Atelier peinture à l'ocre "Village en couleurs"

Atelier, Atelier

La Bussière 86310

Le 18/10/2025

Atelier de peinture à l'ocre, animé par Frédéric Chauvin, Atelier de l’œuvre. Sur cette journée nous vous proposons de découvrir les techniques de peintures à l’ocre. Première étape, découverte de la technique ; deuxième étape fabrication des peintures et troisième étape mise en pratique. De 9h30 à 12h30 et de 14h à 18h. Prévoir une tenue adaptée ne craignant rien, chaussures fermées, et un pique-nique tiré du sac. Sur réservation obligatoire (places limitées) au 05 49 91 07 53. Organisée par le Pays d’art et d’histoire Vienne et Gartempe dans le cadre du Mois de l’architecture.

RENCONTRE : LA MANUFACTURE DES TABACS, UNE ARCHITECTURE INDUSTRIELLE

Strasbourg 67000

Le 16/10/2025

La Manufacture de Strasbourg est le lieu d’une organisation pionnière dans la fabrication du tabac, associant savoir-faire manuels spécialisés et dispositifs techniques intégrés. Le bâtiment de la Manufacture de Strasbourg est considéré comme le prototype des manufactures « Eugène Rolland » : un modèle architectural avec un plan régulier organisant les différentes fonctions (torréfaction, râpage, etc.) selon le processus d’industrialisation qui se met alors en place. La rencontre propose de raconter l’architecture de ce site historique. Avec Antoine Oziol, architecte du patrimoine, et Franck Schwarz, chercheur au service Inventaire et Patrimoines de la Région. Salle d’ateliers et de rencontres au 1er étage.

Stage découverte de handpan

Mundolsheim 67450

Du 21/09/2025 au 23/11/2025

Venez découvrir cet instrument de musique fascinant et laissez-vous séduire par ses sonorités et vibrations envoutantes. Aucune notion de musique ni de solfège n’est requise pour participer : venez comme vous êtes ! Une journée d’ateliers originaux et de grande qualité où nous vous ferons découvrir l'univers magique du handpan avec petit déjeuner d'accueil, pauses gourmandes et boissons rafraîchissantes (repas "tiré de votre sac" le midi). Découverte de l’instrument (histoire, cours, improvisations collectives), atelier "Les secrets de fabrication" en présence du fabricant des handpans Koan. Vous découvrirez aussi les bienfaits d’une séance de Sophropan, relaxation aux sons des handpans et coanimée par une sophrologue. Nous terminerons la journée par un concert. 1 instrument sera mis à disposition gratuitement pour chaque participant et vous aurez la possibilité de l'acheter auprès du fabricant en fin de journée.

Atelier Fabrication de boucles d'oreille

Atelier, Lecture - Conte - Poésie

Mésanger 44522

Le 15/11/2025

Lors de cet atelier créatif, vous fabriquerez une paire de boucles d'oreille en cuir ! Durée : 1h30. Inscription conseillée par téléphone ou à la Bibliothèque Les mille et une pages.

Atelier peinture à l'ocre "Village en couleurs"

Peinture, Atelier

La Bussière 86310

Le 18/10/2025

Atelier de peinture à l'ocre, animé par Frédéric Chauvin, Atelier de l’œuvre. Sur cette journée nous vous proposons de découvrir les techniques de peintures à l’ocre. Première étape, découverte de la technique ; deuxième étape fabrication des peintures et troisième étape mise en pratique. De 9h30 à 12h30 et de 14h à 18h. Prévoir une tenue adaptée ne craignant rien, chaussures fermées, et un pique-nique tiré du sac. Sur réservation obligatoire (places limitées) au 05 49 91 07 53. Organisée par le Pays d’art et d’histoire Vienne et Gartempe dans le cadre du Mois de l’architecture.

Thé dansant

Fête, Danse - Bal - Cabaret, Manifestation culturelle

Saint-Astier 24110

Le 16/10/2025

Thé dansant au centre culturel La Fabrique de 14h30 à 19h30. Comité des fêtes, réservations : 06 13 08 12 81

OPPB : La Fabrique "Love Story"

Manifestation culturelle, Musique, Chorale - Chant, Chorale - Chant, Musique classique, Pour enfants, Concert, Manifestation culturelle

Pau 64000

Le 17/01/2026

Vous venez au concert, ou vous n’y êtes jamais venu, et parfois vous vous demandez : comment la musique est-elle conçue ? Comment les compositeurs traduisent en musique des sentiments, des sensations, des couleurs ? Avec La Fabrique, nouveau concept de l’Orchestre de Pau, vous en aurez les clés et quelques secrets de fabrication. Fayçal Karoui et l’Orchestre, pour cette nouvelle édition, vous présentent l'Amour mis en musique. Et grâce aux explications simples, drôles et avisées de Fayçal Karoui, vous n’écouterez plus jamais la musique de la même façon ! 1 heure de concert commenté avec grand orchestre, chefs d’œuvres et secrets de cuisine ! Concert pour tous, à partir de 7 ans.

Vignobles en Scène : Devenez oenologue d'un jour

Vin - Oenologie

Pierry 51530

Du 17/10/2025 au 18/10/2025

Découvrez une étape essentielle de la création du champagne : l'assemblage. Accompagné d'un professionnel, vous aurez l'occasion de déguster différents vins clairs provenant de cépages, de terroirs et d'années variées. Vous apprendrez à saisir l'importance de l'assemblage dans la fabrication du champagne, à vous initier à la dégustation technique des vins clairs et à comprendre les équilibres aromatiques et structurels. L'expérience se conclut par la réalisation de votre propre assemblage, un moment à la fois ludique et sensoriel où vous aurez l'opportunité de devenir œnologue d'un jour.

OPPB : La Fabrique "Love Story"

Musique, Concert

Pau 64000

Le 17/01/2026

Vous venez au concert, ou vous n’y êtes jamais venu, et parfois vous vous demandez : comment la musique est-elle conçue ? Comment les compositeurs traduisent en musique des sentiments, des sensations, des couleurs ? Avec La Fabrique, nouveau concept de l’Orchestre de Pau, vous en aurez les clés et quelques secrets de fabrication. Fayçal Karoui et l’Orchestre, pour cette nouvelle édition, vous présentent l'Amour mis en musique. Et grâce aux explications simples, drôles et avisées de Fayçal Karoui, vous n’écouterez plus jamais la musique de la même façon ! 1 heure de concert commenté avec grand orchestre, chefs d’œuvres et secrets de cuisine ! Concert pour tous, à partir de 7 ans.